싱싱한 야채와 과일을 직접 사 먹을 수 있는 과수원과 과수원 카페. <사진출처=NYT>
Hilltop Hanover 농장 사인
방학 중인 학생들뿐 아니라 과수원이 많은 지역 주민들에게는 비교적 쉽게 직접 과일을 따며 한껏 한 여름 자연을 즐길 수 있다. 사과 철이 오기 전 8월은 복숭아의 한 철이므로 이 시기를 놓치지 않고 가까운 과수원을 찾아가 싱싱한 복숭아를 맛볼 수 있다. 또한 웨체스터 지역 곳곳에 있는 싱싱한 농작물을 살 수 있는 마켓 뿐 아니라 모기에 뜯길 걱정 없이 마치 농장에 피크닉 온 듯한 분위기를 느낄 수 있는 고급스런 농장 카페들이 문을 열었다. 나른한 여름 오후를 일상에서 벗어나 자연과 함께 즐길 수 있는 곳을 알아본다.
■과수원 카페
▲노스살렘, 헤이필드(Heyfields) 농장 카페: 화초 농장인 헤이필드에 마련된 아웃도어 카페. 직접 구운 햄과 농장 야채들로 만든 다양한 샌드위치와 직접 만든 케이크 그리고 아이스커피, 티 등의 음료수를 판매한다. 인근 농장에서 재배된 과일과 오이로 만든 피클 등을 살 수 있다. 이 카페는 주중에는 오전 7시에서 오후 7시까지 연다. 주말인 토, 일요일에는 오전 8시부터 오후 6시까지 오픈한다. 주소와 문의:1 Bloomer Road, North Salem, 914-669-8275, hayfieldsmarket.com.
▲카토나, 카토나 리딩 룸(The Katonah Reading Room): 버몬트 산 스모크드 소시지, 인근 농장의 양 젖으로 만든 허니 라벤다 치즈, 농장에서 재배한 야채샐러드 그리고 노스 포크 지방의 칩스, 체리 오트밀 쿠키 같은 로컬 음식들을 판매한다. 음료수로는 라테 등 각종 커피와 로컬에서 제조한 맥주와 크림 에일, 레몬 애플사이다 등이 판매되고 있다. 월-토요일까지는 오전 8시부터 오후 5시까지, 일요일은 오전 9시 30분에서 오후 2시 30분까지 각각 오픈한다.
주소와 문의:19 Edgemont Road, Katonah, katonahreadingroom.com, 914-232-1010.
■복숭아 과수원
허드슨 벨리 지역은 7월 말에서 8월 말까지 가장 복숭아가 잘 익는 시즌이다. 복숭아를 딸 때에는 가지에서 쉽게 떨어지는 것을 따야한다. 복숭아를 딸 때 쉽게 떨어지지 않은 것은 덜 익은 것이다. 복숭아는 다른 과일처럼 나무에서 떨어져 나와서도 익지를 않으니 주위를 해야 한다. 따로 카페가 없는 과수원에 갈 때에는 간단한 스낵과 음료를 준비해가는 것이 좋다.
■웨체스터 카운티
▲힐탑 하노버 (Hilltop Hanver Farm)
웨체스터 지역에서는 규모가 큰 과수원으로 환경 센터를 겸하고 있어 자연 환경 교육 프로그램도 마련하고 있다. 복숭아 외에도 각종 야채를 구입할 수 있다, 매주 토요일에는 U-Pick 프로그램으로 오전 10시부터 4시까지 농장직원들의 안내로 일반인들이 직접 딸 수 있다. 오전 10시에는 무료 농장투어가, 오전 11시에는 뜨개질 교실이 각각 마련되어 있다.
주소와 문의:1271 Hanover Street, Yorktown Heights, NY 10598. Phone: 914 962 2368. www.hilltophanover.org
▲아마워크 농장(Amawalk Farm)
인근 카페나 식당에 오개닉 식품 재료를 납품하고 있는 곳으로 복숭아 등 과일과 꽃, 허브 등을 살 수 있다. 주소 및 문의:42 Wood Street, Katonah, NY 10536. 914-245-2310, www.amawalkfarm.org
▲하베스트 문 농장 과수원(Harvest Moon and Orchard)
농장에서 키우는 소, 돼지, 칠면조 고기를 살 수 있다. 일주일 내내 오전 8시에서 오후 6시까지 오픈한다.
주소 및 문의:130 Hardscrabble Road, North Salem, NY 10560. Phone: 914-485-1210, www.harvestmoonfarmandorchard.com
▲스튜어트 과일 농장(Stuart Fruit Farm)
시즌에 맞는 과일과 채소 등을 살 수 있다. 12월 24일까지 오픈한다.
주소 및 문의:62 Granite Springs Rd, Granite Springs, NY 10527. Phone: 914-245-2784, www.startfarm.com
▲윌킨스 과일농장(Wilkens Fruit and Fir Farm)
사과와 배, 넥타린, 복숭아 전문 농장. 겨울에는 크리스마스트리도 판다.
주소 및 문의:1335 White Hill Road, Yorktown Heights, NY 10598. Phone: 914-245-5111. www.wilkensfarm.com
■라크랜드 카운티
▲닥터 데이비스 농장(Dr. Davies Farm)
사과를 위주로 애플사이다 애플 소스 등을 만들어 판다. 8월 중에는 복숭아도 딸 수 있다.주소 및 문의: Rt. 304, Congers, NY 10920. Phone: 914-268-7020.www.drfavisfarm.com
▲두리에스 농장(Duryea Farms)
주소 및 문의: 101 Ackertown Road, Chestnut Ridge, NY 10952. Phone: 845-356-1988.
▲ 콘클린 과수원(The Orchards of Concklin)
주소 및 문의: 2 South Mountain Road, Pomona, NY 10970. Phone: 845-354-0369.
