동영상 전문 사이트 ‘유튜브’와 개인 블로그에서 다양한 한식을 간편하게 조리하고 먹는 방법까지 영어로 소개해 일약 유튜브 스타이자 파워 블로거로 명성을 얻어 온 뉴욕의 한인 주부 김광숙씨가 또 다른 한식 영문 요리책 ‘망치의 진짜 한국 요리(Maangchi’s Real Korean Cooking·사진)’를 펴냈다.

‘망치’는 김씨가 인터넷에서 자신을 소개할 때 사용하는 애칭. 김씨는 앞서 2008년 11월부터 2011년 2월까지 그간 유튜브와 블로그에서 소개했던 자신만의 요리법을 묶은 ‘망치와 함께하는 한식 요리(Cooking Korean Food with Maangchi)’라는 제목의 요리책 3권을 영어로 펴낸 바 있다.

올해 5월5일 공식 발간되는 그의 네 번째 요리책 ‘망치의 진짜 한국 요리(HMH 출판사)’는 110여개의 메뉴가 실려 있으며 음식과 연관된 한국의 명절 식문화 소개와 더불어 총 800여장에 이르는 사진과 함께 총천연색 하드커버로 제작될 예정이다. 현재 아마존닷컴 등에서 선주문 접수가 한창이다.

전문요리사가 아닌 평범한 가정주부지만 요리학원은커녕 식당 근무 경험도 없지만 그저 할머니에게 배운 요리를 취미로 즐겨오다 2007년 4월 유튜브에 ‘망치의 한국요리’라는 채널을 개설한 김씨는 한식당의 인기 메뉴부터 푸근한 가정식 한식까지 대부분 조리시간이 10분을 넘기지 않게 누구나 손쉽게 집에서 만들 수 있도록 소개하고 있는 것이 특징이다.

김씨의 블로그 사이트인 ‘망치닷컴(www.maangchi.com)’에서 현재 가장 조회수가 많은 한식요리는 김치 쉽게 담그는 법으로 28일 현재 225만8,955명이 다녀갔다.

이외에도 순두부찌개(106만8,183건), 닭 강정(135만7,229건), 떡볶이(115만7,136건) 등이 100만건을 훌쩍 넘겼고 짜장면(80만4,352건), 비빔밥(80만1,059건), 김밥(67만2,693건), 잡채(64만5,938건) 등도 높은 조회수를 기록하며 인기다.

10일 단위로 한 번씩 새로운 한식 요리법을 소개하는 김씨는 캐나다를 거쳐 뉴욕에 정착한 재미동포. 가정폭력 피해자 상담가이자 각종 영화의 엑스트라 배우로 활동했던 이색 경력도 갖고 있다.

발랄하고 유쾌한 성격으로 때론 재미난 분장까지 곁들여 소개하는 한식 요리법과 더불어 음식 이름을 한국어로 적는 법을 별도의 동영상 자료로도 올리고 있는 김씨의 블로그에는 전 세계 수백만명의 팬들이 각 지역별로 한식 요리재료를 구입할 수 있는 정보와 함께 각자의 한식 요리 도전기를 서로 나누며 소통하고 있는 것도 특징이다.

<이정은 기자>
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