▶ 퓨전일식과 전통한식으로 파티 요리를 만들어 보세요
▶ 내일(6일)부터 산호세 제일교회
3일간 인기셰프 스티브 최 강의
본보 주최
매년 큰 호응 속에 진행되어온 본보주최 스타셰프 스티브 최의 ‘별난 요리교실’이 새로운 메뉴로 열립니다. 생선초밥과 퓨전롤, 튀김옷과 튀김 만들기 등 일식과 토마토 물김치, 궁중잡채, 각종 장아찌와 강된장 만들기 등 한식 메뉴, 비빔장, 간장 찜장 등 다양한 전통 양념쏘스 비법까지 퓨전일식과 전통한식으로 손님접대 및 각종 모임을 위한 파티 요리법을 전수해드리는 이번 별난 요리교실은 파티상 차리기도 시연합니다. 별난 요리 교실에서 평소 접하기 힘든 요리들을 재미있게 배우시고, 직접 만들어 맛있게 드시고, 푸짐하게 투고해 가시기 바랍니다.
▲수강 : 다음 3일 강좌 중 하루를 선택, 4시간 강의 및 실습
▲일시 : 2월 6일(목)오전10시30분~오후2시30분,
7일(금)오전10시30분~오후2시30분,
8일(토)오전10시~오후2시
▲장소 : 산호세 제일교회 친교실 / 1145 E. Arques Ave., Sunnyvale, CA 94085
▲수강료 : 160달러 (재료비, 교재비 포함)
▲수강신청 및 문의 : 한국일보 사업부 / 510-777-1111
▲주최 : 한국일보 샌프란시스코
# 당일 현장 접수도 받습니다.