살리나스 제칠일 안식일 예수재림교회
건강한 가족위한무료 요리 강습회 실시

살리나스 제칠일안식일예수재림교회(담임 신병철 목사)는 지역 한인들을 대상으로 실시한 건강 요리 강습이 지난 10일 교회 친교실에서 열렸다.

이 날 강습회는 웰빙 음식 전문강사로 활동중인 김인순 요리연구가가 초청, 30여 명의 한인들이 참석한 가운데 ‘건강한 가족, 건강한 식생활’을 위한 무료 요리 특강을 실시했다.

김인순 강사는 웰빙 음식의 탄생 배경과 건강에 대한 설명을 한 뒤 우리 몸이 꼭 필요로 하는 영양이 풍부한 콩을 주 재료 요리를 선보였다.
이날 특강에선 두부 만들기, 콩국수, 콩 부침, 모듬 야채 볶음, 야채 샐러드 소스 만들기 등을 통해 각 음식들의 효능과 영양소 등 상세한 강의를 전해 듣고 시식도 하며 큰 호응을 얻었다.

건강 요리 강습회는 다양하고 유익한 정보를 제공하고, 누구나 무료로 참석할 수 있으며 강습회 후 시식회도 함께 진행된다.

다음 요리강습회는 4월 14일 열린다.
문의: 831-717-7338/831-333-6048

<이수경 기자>

지난 10일 살리나스 제칠일 안식일예수재림교회에서 열린 건강요리강좌에서 김인순 강사가 콩요리를 설명하고 있다.