몬트레이 카운티 보건당국이 생굴을 먹지 말 것을 당부하고 나섰다.

보건국은 12일 보도자료에서 최근 카운티에서 생산된 생굴에 장염비브리오균(vibrio parahaemolyticus)이 발견되었으며 8월 중순 이후 생굴을 먹은 후 심한 구토와 고열로 병원에서 치료받은 사람이 3명에 이른다고 밝혔다. 보건 관계자는 “생굴을 먹고 아픈 사람은 알려진 것보다 훨씬 많을 것으로 판단된다”고 말했다.

장염비브리오균은 매년 8월경 바닷물 온도가 높아지면서 자연적으로 발균 될 수 있는 것으로 알려졌다.

보건 관계자는 “일부에서 핫소스나 독한 술과 같이 먹으면 감염 위험이 없다고 생각하고 있다”면서 잘못된 정보라고 강조하고 “굴은 잘 구워야만 안전하게 먹을 수 있다”고 설명했다.

<서반석 기자> seobs@koreatimes.com