SDA 마운틴 뷰 한인교회(담임 김노립 목사)가 건강채식요리 전문가인 서형숙씨를 강사로 초청한 가운데 건강채식요리강습회를 개최했다.

지난 16일(일) 오후 4시부터 SDA 마운틴 뷰 한인교회 친교실에서 열린 이날 행사는 건강생활과 관련한 유익한 정보를 지역사회와 나누고자 마련한 행사라고 밝혔다.

100여명의 참석자가 함께 한 이날 요리강습회에서는 건강채식요리강습회의 개설 취지와 함께 김노립 목사의 율동찬양과 일상생활에서 활용할 수 있는 스트레칭 강의도 곁들여졌다.

서 강사는 강습회를 통해 정제되지 않은 먹거리들을 잘 찾아내고 잘 만들어 먹음으로서 건강하게 사는 방법 등에 대해 알려주었으며 그 첫 번째 시간으로 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 4가지 요리를 소개했다.

이날 서 강사에 의해 소개된 요리는 아침 대용식으로 좋은 그래뉼라, 쉽고 간단하게 만드는 현미빵, 현미빵과 잘 어울리는 배추말이 백김치, 캘리포니아의 풍부한 과일로 만든 과일 물냉면 등이다.

SDA 만운틴 뷰 한인교회는 오는 30일(일) 오후 4시부터 2차 요리강습회를 실시할 예정이며 또한 9월20일(토) 오후 4시에는 3차 요리강습회를 실시할 계획을 잡아놓고 한인 동포들의 많은 참여를 기다리고 있다.

아울러 행사가 진행되는 동안 북한 어린이 돕기와 불우이웃을 위한 건강식품 바자회도 함께 개최하고 있다.

행사에 관한 등록과 문의는 마운틴 뷰 교회 (650)940-1369, (408)899-6040로 하면 된다.

<이광희 기자> khlee@koreatimes.com