새크라멘토 ‘주방코너’
2009-02-09 (월) 12:00:00
묶어논 세월이 아님을 증명이라도 하듯이 매화나무에 매화꽃이, 개나리꽃이 배시시 눈웃음치며 봄내음을 알리는 생명의 신비로 꽃피운다. 힘들어 하지 않으면 비정상이라 할만치 삶의 운전대가 흔들리는, 통제하기 어려운 경제대란이다. 아무리 주머니 사정이 빠듯해도 나누고자 하는 마음만 있으면 풍요로워 지는법. 가까운 이웃이라도 아니 뜸했던 사이라도 초청하여 보글, 보글 김치찌개 하나라도 정성들여 준비하여 서로에게 용기를 줄
수 있는 만남의 기회를 가져보면 어떨까요? 대한사람 화이팅!
1. 삼겹살 김치찌개
재료 ; 김치 1포기, 돼지 삼겹살 1LB, 양파 1개, 두부 1모, 버섯 1컵, 다진 마늘 약간, 고추장 약간, 혼다시 약간, 삶은 당면 1컵
만드는 법; 1) 납작한 전골팬에 적당히 썬 김치와 얇게 썬 삼겹살을 냄비에 가지런히 담는다. 두부, 양파, 버섯, 파, 당면을 차례로 가지런히 담는다.
2) 1)을 제외한 모든 양념들을 적당량의 물을 붓고 자작하게 찌개물을 만들어 얹어 끓인다.
새크라멘토 영광교회 여전도회
(916) 399-5757