새크라멘토 영광교회 여전도회
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<통김치 찜>
재료: 큰 포기 김치 반쪽, 간돼지고기 1컵, 두부 반쪽, 달걀 1개, 후추, 파, 설탕, 통깨, 참기름, 밀가루 약간

만드는 법:
1. 포기김치는 김치국물을 꼭 짠뒤에 속을 대충 털어 사이사이에 밀가루를 훌훌 뿌려준다.
2. 간고기와 으깬 두부, 모든 양념들을 한데 버무려 배추속 사이사이에 넣어준다.
3. 통통하게 채워진 통배추를 찜통에 넣어 약 30분 쯤 찐 후에 먹기 좋은 크기로 잘라 더울때 상에 낸다.