한국일보

와인 맛보기

2005-09-28 (수)
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Rutherford Hill Merlot 2001 (25달러)

블랙 체리와 바닐라 향 농축

나파 밸리에 있는 러더포드 힐 와이너리는 특별히 멀로를 잘 만들기로 유명하다. 요즘엔 2002년산이 나와 있지만 아직 살 수 있는 2001년산은 특히 훌륭하다.
진하고 부드러우며 블랙 체리와 바닐라의 향이 농축된 멀로의 진수를 맛볼 수 있다. 특히 80~90달러를 호가하는 리저브(Reserve) 멀로는 입안에 머금었다가 목으로 넘기기가 아까울 정도로 맛있어서 2001년산은 와인 스펙테이터로부터 94점을 받았다.
멀로는 웬만한 규모의 와인 샵들에서 살 수 있으며 리저브 멀로는 취급하는 곳이 많지 않아 와이너리에 직접 주문하는 것이 좋다.
www.rutherfordhill.com

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