화이트 와인으로서는 역시 샤도네가 최고품. 레드 와인에 비해 가격이 그리 비싸지 않아 근래 애호가들이 계속해 늘고 있다. 그 중에서 중급품 2개를 골라 추천한다.
▲Edmeades, Anderson Valley, 2000 ($18-)
소노마 북쪽의 앤더슨 계곡에서 생산되는 와인으로 신선하고 부드러우면서 독특한 맛을 보여준다, 앞으로 인기를 끌 것으로 생각된다.

▲Kunde, Sonoma Valley, 2000 ($16-)
품질 좋은 포도를 직접 키워서 양조한 와인으로 신선한 샤도네의 특이한 맛을 보여 주고 있는 수준급 이상의 와인이다, 품질에 비해 값이 저렴해 적극 추천한다.
김행오<와인전문가>